Menu du midi

Menu du midi du Domaine de la Grande Bauche

Découvrez notre menu du midi (du lundi au vendredi)

Menu du midi (du lundi au vendredi)

ENTRÉE / PLAT / DESSERT - 30€
ENTRÉE / PLAT OU PLAT / DESSERT - 25€

Domaine de la Grande Bauche
Entrées

Haddock fumé

Tomates confites & en coulis, haddock fumé, fêta & basilic

Tataki de canard

Tataki de canard, furikake, patates douces & sucrine
Domaine de la Grande Bauche
Plats

Langue de chat de boeuf

Langue de chat de boeuf, mayo' gochujang, aigre doux de butternut, pomme de terre confite

Filet de bar

Filet de bar, salsa verde, carottes braisée & agastache
Domaine de la Grande Bauche
Desserts

Poire rôtie

Poire rôtie, ganache au foin, crumble & sablé sarrasin

Crémeux & gelée bière

Crémeux & gelée bière, ganache chocolat noir, crumble cacao
Avis clients

Annabelle Burot

Adresse qui vaut le détour. On y est très bien reçu, et la cuisine est excellente. Hâte d'y retourner en été, pour profiter de l'extérieur. Mention spéciale pour le dessert au chou fleur, osé mais original et, il faut l'avouer, une vrai réussite : je me suis régalée. Le service a été rapide et sympathique, exactement ce dont on avait besoin : à bientôt, donc.

Jacques Pennetier

Nous avons découvert cette table au coeur de la campagne, un très bel endroit, belle décoration... franchement ça faisait longtemps que nous avions mangé aussi bon, raffiné, avec des produits de qualité, sans tomber dans l exagération tarifaire...une très très belle découverte de l entrée au dessert, une carte des vins juste comme il faut...a recommander sans hésitation. Bravo pour votre travail.

Isabelle Chagnas

Des saveurs subtiles et harmonieuses dans une cadre verdoyant et chaleureux. Un bonheur des pupilles aux papilles.

Claude Durand

La cuisine est parfaite, mélange des saveurs et plats recherchés.Présentation dans l'assiette très agréable à l'oeil.

Christelle Guyon

Lieu découvert par hasard où accueil chaleureux, cuisine goûteuse , ambiance joviale nous attendaient ... Un vrai moment de plaisir pour les sens !...Je recommande sans modération et j'y reviendrai .
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